przepis:

kilka różyczek kalafiora

1 ząbek czosnku

50 g fety

sól, pieprz

1 łyżeczka zataru

1 łyżka oleju

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

 

Kalafior opłukać, pokroić bardzo drobno.

Czosnek posiekać.

Na patelni rogrzać olej, zeszklić na nim czosnek, a nstęnie dodać kalafior i smażyć go mieszając aż zmięknie.

Kalafior doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać zatar i natkę pietruszki.

Przed podaniem kalafior wymieszać z pokruszoną fetą.