przepis:

1 por

1 gruszka

1 łyżka masła

1 łyżeczka miodu

sól, pieprz

świeży tymianek

sok z cytryny

Por oczyścić, usunąć zielone części liści, opłukać, osuszyć i pokroić  skośnie w pierścienie szerokości 2 cm.

Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w ósemki.

Na patelni rozgrzać masło z masłem, dodać gruszki i por, chwilę smażyć, oprószyć solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny  i dusić do miękkości.

Na koniec posypać posiekanym tymiankiem.