przepis:

100 g kiełków fasoli mung

1 ogórek kiszony

1 pomidor

50 g sera feta

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

1 łyżka  pokrojonego szczypiorku

sól, pieprz

0,5 łyżeczki tymianku

1 łyżka oleju

 

Pomidor i ogórek pokroić w kostkę, a następnie wymieszać z kiełkami, natką pietruszki, szczypiorkiem, przyprawami i olejem.

Gotową sałatkę posypać pokruszoną fetą.