przepis:

 .

Ciasto na pizzę według przepisu:

http://figowesmaki.blox.pl/2012/07/Pizza.html

A na wierzch pizzy:

20 dag  mrożonych liści szpinaku

10 dag mozzarelli

kilka pomidorków koktajlowych

1 łyżka tartego grana padano

sól

pieprz

gałka muszkatołowa

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

Olej rozgrzać na patelni dodać  mrożone liście szpinaku.

Dusić do momentu aż się rozmrożą, dodać posiekany ząbek czosnku, sól, trochę utartej gałki muszkatołowej.

Szpinak przestudzić, wymieszać z utartą mozzarellą, rozłożyć na cieście  razem z pomidorkami i posypać tartym serem.