przepis:

 .

50 dag cebuli

50 dag ziemniaków

20 dag schabu

1 łyżka suszonego tymianku

2 listki laurowe

sól

pieprz

2 łyżki oleju

3/4 l bulionu

Cebule  obrać, pokroić na połówki, a następnie  w półkrążki.

Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, uważając aby nie zbrązowiała.

Ziemniaki, obrać, opłukać i pokroić w ćwiartki.

Schab opłukać, pokroić na kotlety.

Do cebuli dodać bulion, ziemniaki, schab, oraz przyprawy i gotować  ok. 40 min.