przepis:

 .

20 dag mrożonej zielonej fasolki szparagowej

1 strączek chili

1 ząbek czosnku

1 szalotka

2 łyżki oleju rzepakowego

sok z połowy cytryny

sól, pieprz

Fasolkę ugotować w osolonej wodzie.

Przelać zimną wodą i odcedzić.

Czosnek i chili drobno posiekać, cebulkę pokroić w cienkie krążki.

Oliwę, sok z cytryny, pieprz, cebulkę i czosnek wymieszać.

Fasolkę polać sosem i odstawić do lodówki na pół godziny.