przepis:

 .

2 filety z dorsza

listki świeżej bazylii

sól, pieprz

sok z cytryny

 .

Rybę opłukać, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem.

Rybę ułożyć w garnku, obłożyć listkami bazylii i ugotować na parze (10-15 min)