przepis:

 .

2 cykorie

1 awokado

10 dag sera  feta

3 łyżki pokruszonych orzechów włoskich

natka pietruszki

sok z połowy cytryny

pieprz

sól

2 łyżki oleju rzepakowego

 .

Cykorię opłukać, pokroić w krążki.

Awokado  przekroić  wzdłuż na pół, usunąć pestkę, obrać ze skórki, pokroić.

Ser pokroić w kostkę.

Cykorię wymieszać z awokado, fetą, natką pietruszki,posolić, posypać pieprzem i orzechami, skropić olejem i sokiem z cytryny.