przepis:

Na 3 porcje: 125 g sera homegenizowanego 75 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny 0,5 łyżeczki skórki otartej  z cytryny 2 łyżki miodu puszka mango 2 łyżeczki żelatyny 65  ml śmietany kremówki 1 łyżka wiórków kokosowych  . Owoce mango odsączyć  z zalewy, zmiksować. Zostawić jeden płat do  ozdobienia deseru. Serek zmieszać z jogurtem, sokiem z cytryny, skórką cytrynową  i miodem. Dodać miąższ mango i dokładnie  wymieszać. Żelatynę rozpuścić  w  ciepłym soku z mango (50 ml) , ostudzić i dodać do masy  jogurtowej. Śmietanę ubić  i delikatnie wymieszać ją z masą. Przełożyć do salaterek i wstawić do lodówki. Ozdobić kostkami mango i posypać  prażonymi wiórkami kokosowymi.