Pikantna słodko-kwaśna marchewka
przepis:
.
2 marchewki
1 papryczka chili
1 ząbek czosnku
kawałek świeżego imbiru
olej
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka miodu
Marchew obrać, opłukać, pokroić w plasterki.
Chili, czosnek i imbir pokroić drobno.
Na patelni rozgrzać olej, dodać chili, czosnek i imbir, podsmażyć , a następnie dodać marchew i miód.
Przesmażać ok. 5 min, mieszając.
Na koniec dodać sok z cytryny.