przepis:

Farsz do pierogów:

240 g ciecierzycy z puszki

sól, pieprz

2 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanego świeżego tymianku

 .

Ciasto pierogowe jak zwykle ;)

Ciecierzycę rozdusić widelcem.

Dodać zmiażdżony czosnek, sól, pieprz i tymianek. Masę dobrze wymieszać.

Nadziać nią pierożki.

Pierogi ugotować w osolonej wodzie.

Po ugotowaniu polać gorącym masłem, w którym smażyły się gałązki tymianku.