przepis:

1 szklanka maki pszennej

1 szklanka mleka

0,5 szklanki wody mineralnej

1 jajko

3 łyżki maku

1 łyżka cukru

szczypta soli

olej do smażenia

Mąkę, jajko, mak, cukier,  sól połączyć z mlekiem. Dobrze roztrzepać, aby nie było grudek.

Ciasto odstawić na pół godziny.

Przed smażeniem dodać tyle  wody aby ciasto miało odpowiednią konsystencję.

Smażyć na rozgrzanej patelni.

Podawać posypane cukrem.