Wiśniowy budyń z mleka kokosowego
przepis:
.
1 szklanka wydrylowanych wiśni
0,5 szklanki wody
0,5 szklanki mleka kokosowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki cukru
płatki kokosowe do przybrania
Wodę zagotować z cukrem, dodać wiśnie. Chwilę gotować, a następnie dodać mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z mlekiem kokosowym. Gotować do zagęszczenia.
Proporcje na 2 porcje.