Sałatka z ciecierzycy i ogórka kiszonego
przepis:
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy1-2 ogórki kiszone
1 cebula
1 łyżka oleju lub oliwy
1 łyżka łagodnej pasty paprykowej Antep Ezme firmy "Burcu"
kilka czarnych oliwek
sól, pieprz
Ogórki kiszone i cebulę pokroić w kostkę.
Ciecierzycę wymieszać z ogórkami, cebulą, pastą paprykową i oliwą.
Sałatkę doprawić do smaku solą, pieprzem i posypać pokrojonymi oliwkami.