przepis:

1 szklanka ugotowanej ciecierzycy

0,5 selera korzennego

3 łyżki pasty z suszonych pomidorów i  oliwek

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

1 ząbek czosnku

sól, pieprz

Seler obrać, pokroić w plastry i ugotować na parze.

Po ostudzeniu seler pokroić w kostkę.

Seler wymieszać z ciecierzycą, pastą z suszonych pomidorów i zmiażdżonym ząbkiem czosnku.

Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać natką pietruszki.