przepis:

Ciasto na pizzę według przepisu:

http://figowesmaki.blox.pl/2013/07/Pizza-z-porem-i-serem-plesniowym.html



Na wierzch pizzy:

1  cukinia

1 czerwona papryka

1 chili

20 dag mozzarelli

10 dag łososia  (z puszki w sosie własnym)

sól, pieprz

1 ząbek czosnku

sok z połowy cytryny

olej

Cukinię opłukać, pokroić w plasterki.

Paprykę  opłukać, usunąć pestki, pokroić w dość drobną kostkę.

Chili  i czosnek drobno posiekać.

Lososia odsączyć  z zalewy.

Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim  chili z czosnkiem, dodać cukinię i paprykę. Smażyć 3 min. Dodać sól, pieprz i sok z cytryny.

Wierzch ciasta pokryć cukinią z papryką, kawałkami łososia i utartą mozzarellą.

Odstawić do wyrośnięcia , a następnie piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180º C ok 30 min.