przepis:

250 g mascarpone

100 g suszonych daktyli bez pestek

100 ml jogurtu naturalnego

200 ml mocnej kawy rozpuszczalnej albo espresso

1 łyżeczka miodu

kawałek kory cynamonu

4 goździki

6 nasion kardamonu

1 łyżka cukru pudru

 .

Do kawy dodać miód oraz przyprawy.

Daktyle ułożyć w słoiczku, zalać je kawą. Odstawić do lodówki na 3-4 dni.

Serek, wymieszać dokładnie z jogurtem i cukrem.

Krem wyłożyć do pucharków, na wierzchu ułożyć daktyle i polać syropem kawowym.