przepis:

1 fenkuł

1 marchewka

2 łodygi selera naciowego

mała cukinia

kawałek pora

2 ziemniaki

sól, pieprz

1 gwiazdka anyżu, liść laurowy

750 ml wody lub wywaru warzywnego

Warzywa obrać, opłukać i pokroić, marchew, cukinię, pora, seler  w talarki, ziemniaki w kostkę, a fenkuł na ósemki.

Warzywa wrzucić do wrzącej wody, dodać sól, pieprz, anyż i listek laurowy.

Gotować aż warzywa będą miękkie.