przepis:

 2 płaty soli

1 łyżka ziół (oregano, tymianek, kolendra)

sól, pieprz

sok z cytryny

Solę opłukać, osuszyć , skropić  sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Odstawić na pół godziny do lodówki.

Solę położyć na folii aluminiowej  i gotować na parze 10-15 min.