przepis:

2  słodkie ziemniaki

2 łyżki oleju

1 łyżeczka suszonego tymianku

1 łyżeczka sodkiej papryki

odrobina chili

1 łyżeczka soli

1 łyżka mąki kukurydzianej

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić.

Przyprawy i mąkę wymieszać z olejem, dodać do frytek. Dobrze wymieszać, tak aby wszystkie kawałki były pokryte olejem z przyprawami.

Frytki rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 220º C i piec ok 30 min. W trakcie pieczenia frytki przemieszać.