przepis:

mały seler korzeniowy

jabłko

2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

150 ml jogurtu naturalnego

sól, pieprz

1 łyżeczka cukru

1 łyżka soku z cytryny

Seler dobrze wyszorować, pokroić  na ćwiartki, ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru.

Po ostudzeniu , obrać i pokroić w kostkę.

Jabłko obrać, zetrzeć na  grubych oczkach tarki.

Seler, jabłko wymieszać z orzechami i jogurtem. Dodać sok z cyrtryny, sól i pieprz do smaku