przepis:

 2 pory

200 g ciecierzycy z puszki

1 ząbek czosnku

świeży cząber

sól, pieprz

100 ml śmietany 30%

0,5 l wywaru warzywnego

1-2 łyżki oleju

 

Białe części pora pokroić.

Czosnek posiekać.

W garnku rozgrzać olej, zeszklić na nim czosnek i  pora. 

Dolać bulion, połowę ciecierzycy, sól, pieprz do smaku oraz gałązkę cząbru.

Kiedy por się ugotuje zupę zmiksować.

Dodać śmietankę i resztę ciecierzycy. Zupę na talerzu posypać listkami cząbru.