przepis:

 2-3 pory (białe części)

1 ząbek czosnku

ok. 0,5 szklanki prażonych solonych orzeszków

sól

0,5 łyżeczki płatków chili

 

Por opłukać, pokroić na kawałki ok. 10 cm.

W garnku zagotować wodę, dodać sól, włożyć pory i gotować je ok. 10 min.

Orzeszki gotować przez 3 min. w niewielkiej ilości osolonej wody z dodatkiem czosnku. Następnie orzeszki zmiksować, dodać sól  i płatki chili.

Por wyjąć z wody, na talerzu polać sosem z orzechów.