przepis:

 kawałek dyni hokkaido

por

1 kwaśne jabłko (antonówka)

sól, pieprz

1 łyżeczka suszonego  tymianku

olej

 

Z dyni usunąć pestki i  pokroić  ją w  kostkę.

Jabłko obrać i także pokroić w kostkę.

Por pokroić na krążki.

Na patelni rozgrzać olej, dodać  dynię i por. Chwilę smażyć, następnie dodać jabłko, sól, pieprz i tymianek.

Dusić aż dynia będzie miękka.

Podać jako dodatek  np. do  smażonej wątróbki.