przepis:

1 awokado

0,5 różowego grejpfruta

garść rukoli

1 łyżka oleju ryżowego

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka miodu

sól, pieprz

 

Olej wymieszać dokładnie z sokiem z cytryny, miodem , dodać sól i pieprz.

Cząstki grejpfruta obrać z błonek, pokroić na mniejsze kawałki.

Awokado przepołowić, usunąć pestkę, pokroić, skropić sokiem z cytryny.

Awokado wymieszać z rukolą i grejpfrutem, polać sosem.