przepis:

kilka różyczek brokułu

3-4 łyżki  sezamu

1 jajko

sól

olej do smażenia

Różyczki brokułu  obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i osuszyć, a następnie  poprzekrawać na cząstki.

Jajko rozbełtać.

Brokuły płaską stroną zanurzać w jajku, a następnie w ziarnie sezamu.

Brokuły podsmażyć  od strony pokrytej sezamem na rozgrzanym oleju.

Gotowe brokuły posypać solą.