przepis:

1 główka czosnku

1 cebula

1 ziemniak

2 łyżki oleju

100 g sera Camembert

sól, pieprz, zmielony kminek

0,5 l wody  lub bulionu warzywnego

 

Ziemniak, cebulę i czosnek obrać, pokroić.

W garnuszku rozgrzać olej, zeszklić na nim ziemniaki, cebulę i czosnek.

Do  warzyw dolać wodę, dodać sól, pieprz, kminek  i gotować je do miękkości.

Zupę  zmiksować i  rozpuścić w niej ser.