przepis:

kawałek selera korzeniowego

0,5 łyżeczki soli

1 łyżeczka cukru

2 łyżki masła orzechowego

1 łyżka oleju

Seler obrać, opłukać, pokroić w plastry grubości ok. 1 cm.

W garnuszku zagotować wodę, dodać sól i cukier.

Seler ugotować al dente w  wodzie z dodatkiem soli i cukru.

Po ugotowaniu seler ostudzić i pokroić w kostkę.

W garnuszku rozgrzać olej i masło orzechowe i wymieszać je z selerem.

Dodać sól do smaku.