przepis:

 1 pierś z kurczaka

2 ziemniaki

1 czerwona papryka

1 marchewka

0,5 szklanki czarnej soczewicy

1 ząbek czosnku

2 łyżki przecieru pomidorowego

sól, pieprz, chili

1 łyżka oleju

 

Pierś z kurczaka umyć , osuszyć , pokroić w kostkę.

Soczewicę opłukać , zalać wodą i zagotować .

Ziemniaki obrać , opłukać , pokroić w kostkę.

Z papryki usunąć gniazdo nasienne, opłukać , pokroić w paski.

Marchewkę obrać , opłukać , pokroić w półkrążki.

Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim mięso,  a następnie warzywa.

Mięso  i warzywa przełożyć do soczewicy, podlać wodą, dodać sól, pieprz i chili.

Gotować aż do miękkości. Pod koniec dodać przecier pomidorowy.