przepis:

1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej

200 g małych pieczarek

0,5 czerwonej papryki

0,5 cebuli

sol, pieprz

posiekana natka pietruszki

olej

Pieczarki opłukać, pokroić na ćwiartki.

Cebulę pokroić w kostkę.

Paprykę pokroić w paseczki.

Na patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę. Dodać pieczarki i paprykę. Smażyć razem aż papryka zmięknie.

Dodać  ugotowaną kaszę, sól, pieprz i  posiekaną natkę pietruszki.