przepis:

200 g zielonych szparagów

150 ml mleka kokosowego

2 łyżki masła orzechowego

1 ząbek czosnku

sól, chili

Ze szparagów usunąć twarde końcówki.

Szparagi opłukać i pokroić na 3-4 cm kawałki.

W garnuszku zagotować mleko kokosowe, dodać masło orzechowe, sól i chili.

W mleku udusić szparagi, tak aby były al dente, dodać zmiażdżony ząbek czosnku, doprawić do smaku solą.