Słodko-kwaśne tofu
przepis:
200 g tofu1 łyżka kremu balsamicznego
1 łyżka oleju
1 łyżeczka miodu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, chili
olej do smażenia
Tofu opłukać, pokroić w centymetrową kostkę.
Krem balsamiczny, miód i olej wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem i chili.
Tofu włożyć do zalewy, wymieszać i odstawić na kilka godzin.
Kostki tofu usmażyć na rozgrzanym oleju.