Zupa porowa
przepis:
Pory umyć, białe części pokroić w talarki.
Cebulę pokroić w krążki.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić por i i cebulę, smażyć ciągle mieszając aż się zeszklą.
Dolać bulion warzywny, pogotować chwilę, dodać do smaku sól, pieprz i gakłkę muszkatołową.
Zupę zagęścić mąką , dodać śmietanę.