Lodowy mus z amarantusa, jogurtu i śliwek
przepis:
100 g ugotowanego amarantusa1 kubek (150g) joguru naturalnego
ok. 200 g mrożonych śliwek węgierek
0,5 małej łyżeczki cynamonu
1 łyżka płatków migdałowych
Zamrożone śliwki, jogurt i amarantus dobrze zblendować.
Dodać cynamon.
Mus przęłożyc do pucharka i posypać płatkami migdałowymi.