Szparagi z brokułami w sosie czosnkowym
przepis:
250 g białych szparagów
kilka różyczek brokułu
200 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
1 łyżeczka cukru
Szparagi obrać.
Szparagi i brokuły ugotować w posolonej wodzie z dodatkiem cukru.
Ugotowane warzywa dobrze odcedzić.
Szparagi pokroić na kawałki, wymieszać z brokułami i sosem czosnkowym.
Sos czosnkowy:
Jogurt wymieszać z majonezem, zmiażdżonym czosnkiem . Doprawić solą i pieprzem.