przepis:

150ml rumu 40g rodzynek 20g kandyzowanych skórek pomarańczowych 120g orzechów włoskich 100 ml śmietany 120g cukru pudru cynamon mielony naleśniki

sos czekoladowy.

Rodzynki i pokrojone drobno skórki pomarańczowe moczymy w rumie.

Orzechy włoskie mielimy, podgrzewamy śmietanę i dodajemy je do niej, podobnie jak skórkę pomarańczową, cukier, rodzynki i szczyptę cynamonu.

Gotujemy kilka minut aż otrzymamy gęstą masę.

Kiedy masa przestygnie, dolewamy do niej połowę rumu i mieszamy.

Naleśniki smarujemy masą, zwijamy lub składamy i podajemy polane sosem czekoladowym.