Klopsiki
przepis:
Z mięsa mielonego robimy malutkie okrągłe klopsiki. Po obtoczeniu ich w bułce tartej smażymy ze wszystkich stron .
Na patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulkę pokrojoną w kostkę i czosnek. Dodać pokrojone suszone pomidory, a następnie przecier pomidorowy(wtedy trzeba dodać trochę wody) , surowe pomidory , albo pomidory z puszki. Do sosu wrzucić klopsiki. Chwilę pogotować, przyprawić do smaku solą , pieprzem i bazylią. Jeśli sos jest zbyt rzadki można go zagęścić mąką.