przepis:
0,5 kg sera białego
2 jajka
budyń waniliowy
3/4 szklanki cukru pudru
10 dag masła
sok z jednej cytryny
Masło utrzeć mikserem z cukrem, dodać jajka. Masę dalej ucierać aż będzie puszysta, stopniowo dodawać ser. Pod koniec dodać sok z cytryny i budyń.
Tortownicę wyłożyć kruchym ciastem, wyłożyć na nie masę serową.
Podpiec w piekarniku ok 0,5 godziny.
Na wierzchu sernika ułożyć pokrojone figi (z puszki) i piec dalej (ok. 0,5 godziny).
Kiedy sernik ostygnie udekorować go białą czekoladą.