Zupa-krem z zielonych szparagów i groszku
przepis:
Pęczek zielonych szparagów obrać, pokroić na kawałki i ugotować w wywarze warzywnym. Kilka główek szparagów zostawić do przybrania. Do ugotowanych szparagów dodać zielony groszek (mała puszka). Wszystko zmiksować lub przetrzeć przez sitko, zupę zagęścić mąką. Do gotowej zupy dodać trochę masła, sól i pieprz do smaku. Podawać z grzankami.