przepis:

20 dag białych szparagów 20 dag zielonych szparagów 10 dag wędzonego łososia 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki musztardy 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki posiekanej dymki 1 łyżeczka pieprzu czerwonego Białe i zielone szparagi obrać, ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Kiedy ostygną pokroić je na kawałki. Wędzonego łososia  pokroić w  paseczki. Zrobić sos z 4 łyżek oleju, 1/2 łyżeczki musztardy, koperku, dymki i pieprzu czerwonego. Szparagi wymieszać z łososiem, polać sosem.