przepis:

młoda cukinia

por

kilka gałązek bazylii

natka pietruszki

ząbek czosnku

jogurt

sól, pieprz

makaron gemelli

Młodą cukinię pokroić  w  słupki.

Białą część pora pokroić w krążki.

Na patelni na rozgrzanej oliwie  zeszklić  posiekany  czosnek. Dodać  cukinię, podsmażyć chwilę , wrzucić por. Poddusić. Jeśli trzeba dodać trochę wody.

Dodać sól i pieprz  do smaku. Wrzucić posiekaną bazylię i  natkę pietruszki. Na końcu dodać jogurt.

Gotowe warzywa wymieszać z makaronem.