Piersi z kurczaka z kurkami i suszonymi pomidorami
przepis:
2 piersi z kurczaka
25 dag kurek (mrożonych)
5 kawałków suszonych pomidorów
mała cebula
sól, pieprz, tymianek
olej, śmietanka
Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na 10 min. Następnie obsmażyć je na oleju.
Kurki opłukać.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać kurki i dusić je 10 min.
Dodać obsmażone kawałki kurczaka, pokrojone w paseczki pomidory i śmietankę.
Poddusić razem przez 10 min. Doprawić do smaku solą , pieprzem, dodać tymianek.
Sos można zagęścić mąką.
Podawać z makaronem.