Spaghetti z cukinią i rukolą
zobacz również
przepis:
czosnek młoda cukinia pomidorki cherry rukola pieprz, sól mascarpone białe wino oliwa spaghetti Czosnek posiekać. Cukinię pokroić w słupki. Rukolę opłukać i osuszyć. Oliwę rozgrzać na patelni. Wrzucić czosnek, zeszklić, dodać cukinię. Dodać mascarpone i podlać winem, poddusić chwilę , dodać rukolę i pokrojone pomidorki . Dodać pieprz do smaku. Wyłożyć na ugotowany makaron.