przepis:

200 g świeżego szpinaku baby

kilka kulek mini mozzarelli

1 łyżeczka masła klarowanego

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka zmielonego kuminu

chili

sól, pieprz

1 łyżeczka sezamu

Szpinak opłukać, osuszyć.

Czosnek wycisnąć  lub drobno posiekać.

Masło rozgrzać w garnku, zeszklić na nim czosnek, dodać szpinak i chwilę smażyć.

Na koniec dodać kulki mozzarelli, doprawić solą, pieprzem, chili, kuminem i posypać sezamem.