przepis:

Spód tortownicy wyłożyć rozwałkowanym cienko kruchym ciastem.

Ciasto posmarować konfiturą z płatków róży, a na nią wyłożyć masę serową.

Masa serowa:

7 łyżek śmietany kremowej

50 dag sera

2 łyżki mąki ziemniaczanej

sok z połówki cytryny

3 jajka

pół  szklanki  cukru pudru

zapach waniliowy

Jajka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodać ser, śmietanę, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i zapach waniliowy.

Piec ok. 1 godziny w piekarniku 160 C.