przepis:

0,5 kg wołowiny 3 duże cebule 3 ogórki konserwowe sól, pieprz 2 goździki 2 listki laurowe szklanka bulionu mąka do zagęszczenia sosu Cebulę pokroić w kostkę. Mięso wołowe opłukać , pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim cebulę, a następnie  mięso. Dolać bulion , dodać przyprawy i ogórki. Mięso dusić do miękkości,  podlewając  gdy tego wymaga wodą. Sos zagęścić mąką.