Ta strona używa pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Możecie Państwo dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w ustawieniach swojej przeglądarki. Dowiedź się więcej. [x]

Pierogi z malinami i mascarpone

przepis:

Serek mascarpone dosłodzić według uznania cukrem pudrem.

Zarobić ciasto na pierogi, rozwałkować  i powykrawać krążki.

Ja zrobiłam ciasto bez jajka. Do mąki dodałam odrobinę soli, łyżkę oleju i zalałam  wrzątkiem. Takie ciasto jest bardzo elastyczne i  nie ma problemu z lepieniem pierogów.

Na każdym krążku położyć trochę serka i malinę.  Pierożki zlepić, ugotować we wrzącej osolonej wodzie.