przepis:

klika różyczek brokułu

2 plastry suszonych pomidorów

1/2 czerwonej cebuli

ok. 50 g fety

sos winegret:

1 łyżka octu winnego

4 łyżki oliwy  lub oleju

1 łyżeczka musztardy ziarnistej

1 łyżeczka miodu

szczypta soli

szczypta pieprzu

Do musztardy dodać miód, ocet winny, sól i pieprz, wymieszać.

Następnie wlać oliwę i dokładnie wymieszać aby składniki sosu połączyły się ze sobą.

Brokuły ugotować na parze.

Cebulę pokroić w kostkę.

Suszone pomidory pokroić w paseczki.

Brokuły wymieszać z pomidorami i cebulą, polać sosem i posypać pokruszoną fetą.