Sałatka z awokado i pomarańczy
przepis:
1 awokado
1 pomarańcza
0,5 czerwonej cebuli
2 łyżki oliwy
4 łyżki jogurtu
sok z połowy cytryny
sól, pieprz
Pomarańczę umyć, ściąć skórkę i wyciąć z błonek filety.
Cebulę pokroić w krążki.
Awokado przekroić, usunąć pestkę, zdjąć skórkę, a następnie pokroić w kostkę.
Skropić sokiem z cytryny.
Jogurt wymieszać z oliwą, dodać sok z cytryny, sól, pieprz i pokrojone awokado.
Na listkach sałaty ułożyć awokado z pomarańczą, posypać cebulą.