Strucla z pastą curry i serem feta
przepis:
.
25 dag mąki
2,5 dag świeżych drożdży
150 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy
ser typu feta
czarnuszka
sól morska
2 łyżki czerwonej pasty curry
1 łyżeczka masła
.
Zarobić ciasto drożdżowe.
Ciasto rozwałkować w prostokąt.
Wierzch ciasta posmarować pastą curry wymieszaną z roztopionym masłem, rozłożyć pokrojony w kostkę ser feta.
.
.
Ciasto zwinąć w rulon. Przekroić wzdłuż nożem, a następnie zawinąć obie połówki wokół siebie.
.
Posypać solą i czarnuszką.
Odstawić do wyrośnięcia, a następnie piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 30 min.
.